開発半年・試行錯誤して生まれたプリン | ■開発秘話
トレビアンパテシェ歴20年熟練の玉城次長の”美味しいプリンを作りたい”、熱い思いから出来た開発期間半年、試作繰り返すこと30回以上の中から生まれたマンゴープリン。
マンゴー本来の味と濃くのあるマンゴーの王様、糖度が高く風味豊かな濃厚な美味しさが魅力で,生産量世界No.1インド産アルフォソンマンゴーを、44%配合濃厚な味を実現!! |
マンゴーをたっぷり使っているから、まるで本物のマンゴーを食べているような濃厚さ!お口に入れるとスルッととけるような食感があり、添加物も使用せず、やさしい味に仕上げました。さらに牛乳と生クリームを加えることで味に深みがまし、かなり苦労した糖度の微妙なさじ加減甘すぎると、マンゴーの味がそこなわれるので、熟練ならではの感でマンゴー風味をそこなわない甘さに仕上ました。 |
マンゴー好きには、一度食べると又食べたくなる、南国生まれのほどよい甘さのマンゴーがプルプルのプリンに生まれ変わりました。 マンゴー本来の風味を活かしながら風味豊かで濃厚な美味しさが魅力です。 |

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